清苦味，只有浓浓香气，甘味，同淡淡苦味，特别清口，特别开胃。

项元猛猛吃。

朱屠户也在吃。

两个人吃着吃着，听着边上声音，都觉得自己一旁好像坐着只吃草的大兔子在抢食，抬头互看，就见对方都是一筷子草送到嘴里，嚼嚼嚼，青草迅速缩小，直至消失不见。

一盆吃完，根本不够，但来不及再点一份，下一个菜已经上来了。

这一回是叉烧酥，外皮酥松香口，内馅咸甜交织。

随后是一小小碗山胡椒油拌素面，麻麻的，辣辣的，拿那山胡椒油的特殊辛香去衬那麦香。

继而是一份猪血韭菜汤，胡椒末给足，猪血紧嫩，甚至有点“脆口”，韭菜甜。

……

……

直到收尾，用的是绿豆糕，冰冰凉凉的。

很清爽的纯绿豆味，甜得很舒服，带着奶香，并没有一点粉感，全是润的感觉，含在舌头上，像衔了一小勺春雪，被口中热气一煨，几乎是瞬间就消融、散去，只有奶香同绿豆清香在嘴里久久回味。

十二三色吃食，各有各的吃头，各有各的特色。

虽然每一样只有少少的一点，奈何品种实在多，尤其朱、项二人中间又补了不少分量，到了最后，俱都吃得有点不能动弹。

饶是如此，等放下筷子，慢慢拿那菊花茶清口的时候，项元分明打了一个大大饱嗝，还是忍不住道：“其实还能再吃一笼虾饺同那凤爪，再来几口生拌茼蒿……”

朱屠户却没敢再让他吃。

真要顶到嗓子眼，这人还要赶路，吐了就麻烦了。

两人坐着又喝了两口茶，项元便道：“老兄，有几个菜，尤其那茼蒿，我实在喜欢，能不能找那厨家来问问？”

朱屠户一口应了，心中却直犯嘀咕：先前急得不要不要的，眼下倒是有空见起厨子来了，你这到底是急，还是不急？

很快，宋妙就进了偏堂。

见得正主，还是生得这样相貌，不止项元一愣，就是早知其名的朱屠户都颇为意外。

但到底吃最要紧，那项元忙道：“小娘子好手艺，我自诩走南闯北，竟是好些菜色没有见过，却不晓得是哪里菜系，又有什么说道？”

宋妙答道：“具体我也不知，乃是家中留下来的方子。”

又道：“至于说道，也没甚特别，跟旁的厨子一般，也是讲究一个应时应季，另有这上菜顺序，最好也要稍做注意。”

那项元便又追问顺序。

宋妙少不得说上几句，不过先吃味道清淡的，好叫那舌