起鱼嘴，给鱼翻了个身。

正欲继续操作。

那条草鱼突然翻腾了两下，看样子还没彻底晕厥。

方辰也不惯着。

刀背一横，“砰”的一下，砸在那鱼的脑壳上。

原本闹腾的草鱼顿时安静下来。

这样的动作，就像随手为之，好像杀了很多年鱼的样子。

在方辰的身上，摊主竟然看到了几分老手的感觉！

他不由得咽了口唾沫。

这小伙子……有东西的啊！

看来，还是不能以貌取人。

方辰又按照刚才的动作，在草鱼的另一面也来了一遍。

很快，一张带着鱼鳞的完整鱼皮，就被方辰给剥了下来。

值得一提的是，这层鱼皮十分纤薄，只有表面粘连着鱼鳞。

那摊主立刻上前，近距离观察起来。

越看，脸上的震惊之色越浓。

这一层被刮下来的鱼皮厚度，竟然薄厚一致，难有差别。

如果硬要让他学，按照方辰这种刮鱼的方法，他也能做到。

可要刮出这种薄厚一致，又完整的鱼皮，少说也得再多几年经验！

直播间的网友将这一切尽收眼底，顿时炸开了锅。

【我勒个，不光刮鳞，还能刮下来这么完整的一片？这也太解压了！】

【没想到，我第一次看人杀鱼看入迷！】

【还得是方老师啊，这一招没个几年功夫下不来！】

【我觉得刮皮取鳞不算难，难的是能完整把它刮下来！】

【刚才下刀的时候，只要稍微多用点儿劲儿，那鱼皮肯定就破了！】

【看不出来啊，方老师还有这手法呢！】

【我现在严重怀疑，方老师当老师之前，是不是去菜市场卖过鱼！】

【帮我告诉方老师，我想吃鱼了。】

【别看方老师年龄不大，估计是在菜市场干过一段时间！】

【好家伙，方老师这履历还挺丰富啊！】

“小伙子，你这手法……是真不错。”

“跟谁学的啊？”

摊主像是看宝贝一样看着方辰。

这杀鱼的手法，显然卖过不少年的鱼。

看他的眼神，网友终于明白，什么是宗门大佬看到好苗子时的眼光。

“我？”

方辰挑了挑眉，而后嘿嘿一笑。

“自己学的呀，无聊的时候看过几本做菜的书，就自己琢磨出来这种方法了。”

这话一出口。

摊主的表情顿时凝固在脸上。