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第419章 老传统(2 / 3)

牌明明要打一条!】

【你们都不要吵了,这个牌天王老子来了也是打三筒!】

【不是你们会不会打牌啊,这牌应该一开始就碰九条的啊!】

心源面包店外。

沈逸晨看着破旧的门面,问出了好几个人心头共同的疑问。

“就这面包店,真的还能盈利吗?”

心源面包店不大的门头上,挂着一张老旧招牌。

店内的装修也非常老旧,难得的是,陈列面包的展柜却异常干净。

前来购买的顾客虽然不少,但多数都是一些上了岁数的老年人。

后厨面包间里,一位满头白发的老人正伏案揉捏着面团。

苏晨深深嗅了一口,浓郁的面包香味瞬间将他淹没。

“这家面包店的味道应该很不错啊。”

苏晨取出一个老式鸡蛋糕尝了一口。

蛋香与奶香味浓郁,甜度适中。

苏晨忍不住又吃了一口。

“老婆你尝尝,这家的面包很不错。”

“嗯嗯,我知道。”

苏晨扭过头,正好看到夏星禾正试图张大小嘴,用力咬下一大口猪排面包。

“我们家的面包,味道一直很好,只是现在的年轻人不懂得欣赏而已。”

刚才伏案揉捏面团的老人,这时摘下围裙走了出来。

沈逸晨正想交谈两句,那老人只是淡淡看了节目组众人一眼,便走出了面包店。

这时一个同样烘焙师打扮的中年女人,满脸歉意的走了出来。

“对不住对不住,我爸的脾气就是这样,如果不是他的脾气,我们面包店也不会成现在这样。”

“什么意思?”苏晨来了兴趣。

中年女人解释道,“你们应该也知道,我们面包店之前的生意非常好,从我父亲的父辈开始我们就开始做面包,一直做到现在。

但成于传承也败于传承。

我父亲这么多年一直坚持,用传统工艺制作面包,并且也拒绝更新面包新品类。

在现在这个快节奏的时代里,不进步就代表着被淘汰。

所以慢慢的,我们也就没了生意,只有一些老主顾,会选择到我们店里消费。”

中年女人说到这里时,脸上明显带着不甘的落寞。

毕竟是一个几代人传承下来的老店,如今却走向衰败,怎么能不让人感觉到揪心。

“这样吗?”苏晨想了想说,“所以说,问题的根本,是老爷子不愿意更新产品,不对,应该说是老爷子骨子里就看不起后来这些网红产品。”

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