第一章 梅雨季的肠鸣声

申城市中心的梧桐巷在梅雨季总是湿漉漉的，青石板缝里冒出的苔藓像被揉皱的绿丝绸。岐仁堂的铜铃在穿堂风里轻轻摇晃，老药柜上"脾为后天之本"的匾额被水汽洇出淡淡茶渍。

"岐大夫，您快瞧瞧我爸这肚子..."穿香云纱旗袍的林小姐扶着父亲进来，老人家捂着肚子直哼哼，白背心都被冷汗浸透了。诊床上的棉垫还带着前一位患者的体温，铜盆里新换的菖蒲水散发着清苦。

岐伯年逾五旬却腰板挺直，指尖搭在林伯腕上时，窗外正滚过一声闷雷。"泄泻几日了？"他看着脉枕上的《脾胃论》扉页，拇指摩挲着患者尺部沉缓的脉息。

"整七天了，起先以为是贪凉吃坏肚子..."林小姐从鳄鱼皮手袋里掏出病历本，"西医说是急性肠胃炎，吊了三天盐水，止泻药也吃了，可每天五更天准得往厕所跑，拉的都是清水样便。"

岐伯翻开诊籍，狼毫在宣纸上落下"泄泻"二字。案头的青瓷水盂里，几尾孔雀鱼正啄食浮萍。"《黄帝内经》云'湿胜则濡泄'，梅雨季湿邪当令，您父亲脉缓苔白腻，泄泻如水，正是湿困脾土之象。"他指着墙上的脏腑图，"脾主运化水湿，湿浊内停则清浊不分，水谷杂下。"

林伯突然捂着肚子呻吟起来，肠鸣声隔着衣服都能听见。岐伯掀开他的衣襟，掌根按在神阙穴周围，指下有痞硬感。"食积阻滞脾胃了。"他捻着胡须道，"《金匮要略》言'宿食在上脘，当吐之'，可您父亲泄泻日久，脾胃已虚，不可强攻。"

第二章 荷叶烧饭的玄机

药碾子在天井里发出有节奏的吱呀声，岐伯看着学徒将炒白术、炒白芍倒入竹匾。檐角滴落的雨水在青石板上溅起细小的虹，药香混着草木气息漫过整个院子。

"为何用炒白术？"林小姐蹲在一旁看晒药，旗袍下摆沾了些碎药末。岐伯用镊子拨弄着竹匾里的药材："生白术偏于燥湿，炒后增强健脾止泻之力，《本草纲目》云其'除湿益燥，和中益气'。"他抓起一把炒神曲，"此药炒后醒脾和胃，消积化滞，配山楂能去肉食之积。"

暮色四合时，小徒弟拎着新鲜荷叶进来。"荷叶需用清晨带露的。"岐伯展开荷叶，叶脉间还凝着水珠，"《温热论》言'湿盛则阳微'，取荷叶之清轻，升发脾阳，正如东垣先生'脾胃不足，皆由阳气不足'之论。"

药粉过筛时，林伯靠在藤椅上打了个盹，喉间发出轻微的鼾声。岐伯用竹刀将药粉与荷叶饭拌匀，琥珀色的饭粒裹着青绿色药粉，像撒了碎玉的