四遍过滤完成,江云接出的水,已近乎山泉般的清透。
他找来一只厚实的小陶锅,将这清澈的滤液小心地倒进去,稳稳地架在了用石头搭起的简易炉灶上。
不一会锅中的水开始无声地沸腾,翻涌起细密的白沫。
水分在持续的加热中快速蒸发。
锅壁上开始凝结出细小的白色晶体,晶莹剔透。
随着水汽越来越稀薄,锅底终于露出了真容——一层细密、干燥、宛如初雪般纯净洁白的结晶。
江云用木铲轻轻刮起一小撮,放在掌心。
盐粒细小均匀,白得耀眼,不含一丝杂色。
他捻了捻,触感是干燥的、纯粹的颗粒感,舔了一下,一股纯粹的、干净的咸味,就是有点齁了。
江云眉毛都拧成一团。
唐清婉的目光落在江云掌心上那一小撮东西,在阳光照射下,白得近乎刺眼。
那是一种她从未见过的白色,不含丝毫杂质。
她那双平静无波的眼眸里,第一次清晰地掠过一丝愕然。
纤细的手指伸出,小心翼翼地捻起一小撮白色结晶。
指尖传来的触感是干燥的、微凉的、沙沙的细粒感。
她犹豫了一下,随即,在江云平静的注视下,将沾着盐粒的指尖,轻轻靠近那淡粉色的唇瓣。舌尖飞快地探出,如同蜻蜓点水般,极其轻微地碰触了一下指尖上那雪白的晶体。
瞬间!
一股纯粹、干净、鲜明到极致的咸味,猛地在她舌尖上炸开!
没有一丝一毫预想中的苦涩、土腥,只有最本真、最强烈的咸鲜。
唐清婉整个人如同被一道无声的惊雷劈中,僵在了原地。
她猛地抬起头,那双总是清澈疏离的眸子,此刻清晰地映着江云的身影,瞳孔深处掀起了惊涛骇浪。
“这盐…”
她的声音有些发颤,失去了惯常的清冷,带着一种陌生的沙哑和惊疑,尾音飘忽不定。
“…怎会如此?”
她下意识地又低头看了一眼那雪白得耀眼的晶体,又猛地抬头,目光死死地锁住江云的脸,仿佛第一次真正看清这个男人。
江云微微颔首,声音不高,却清晰地传入唐清婉耳中:“粗盐杂质太多,特别是那种大块的粗盐,只要把盐粉碎,溶解,过滤,结晶,就可以得到这盐了。”
“这可是比进贡给皇室的盐还要好。”唐清婉激动地说道。