轻墨书栈

繁体版 简体版
轻墨书栈 > 穿越首都送外卖 > 第0453章 海胆鲍鱼

第0453章 海胆鲍鱼(3 / 4)

的,足边呈棕色,与黑边鲍类似的,个大肉厚,颜色浓厚,味道重,一般用来制作干品。

罗氏鲍是澳洲鲍鱼中个体最小的,一般生活在浅海礁石区,市面上比较常见,毕竟其它的几种鲍鱼都生活在20--40米的海水中,需要人工潜水捕捞。

澳洲的鲍鱼以野生居多,生长8年左右才能被捕捞上来。黄杰下水后才知道澳洲的沿海有多么丰富的海产,而且是丰富到泛滥的程度。

这里的鲍鱼特色就是个大,连碗在它面前都相形见绌,拿起一个放在手里,沉甸甸的,就像在掂量一个大个香瓜。

去壳后满满的一大块肉,一只澳洲鲍鱼就顶普通鲍鱼的好几只,肉嫩,当地吃法以炭烤、刺生为主,吃起来就两个字:过瘾!

古代就有“一口鲍鱼一口黄金”的说法,由此可见,吃鲍鱼在上层社会中是身份地位的象征。

将野生鲍清洗净后,找一个当地的馆子,融入广东腊味,提升了汤的鲜香浓郁。味浓郁,汁鲜美、口感弹牙。

一口下去,毫不夸张的说,简直是爽到原地起飞,身心舒畅。

与西方人简单粗暴的生吃蘸酱汁的吃法远远高出不只是一个水平啊。

另外,澳洲的野生鲍鱼个儿是超级大,只需要用开水煮一下。就着酱汁儿和芥末,再对一点儿老干妈。这样儿接地气儿的吃法,想想就直流口水。

澳洲鲍鱼也是出了名的难捕捞。澳大利亚周围洋流丰富,水流湍急,很容易就被汹涌的海水卷到石壁上,受伤是其次,一旦迷失方向就可能危及生命。

此外,鲍鱼又生活在海底的岩壁上,捕捞员要穿上厚重的潜水服,带着专业的工具才能进行鲍鱼的捕捞,而且必须经验丰富,因为鲍鱼的吸力很大,稍有不慎,就没办法把鲍鱼从岩壁上取下来。

但这对黄杰来说就完全不是个事,炼气期的修士在潜水这方面可比普通人强太多了。

也就是黄杰愿意部分遵守澳洲的规定,只拿走符合尺寸的鲍鱼,不过数量上那就自由心证了。

当然那肯定没有破坏鲍鱼的正常繁殖,讲真的,黄杰觉得自己不多拿走一些的话,这些鲍鱼已经多到严重影响海底生态了。

为了弥补鲍鱼,黄杰更是把周边海域和鲍鱼抢食吃的海胆给清理了个七七八八。

海胆可是海底蝗虫,海胆最喜欢吃的是海草的嫩芽嫩叶,海胆密集的地方,所过之处,海草被一扫而光,如果数量过大,还可能会破坏海底的食物链和生态系统。

海胆和鲍鱼吃的食物差不多,要是海胆多了,鲍鱼的生存就会受

『加入书签,方便阅读』