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第七十五回(4 / 14)

阅读「常见的弱硷当中,考试价值最高的就是氨水这一种而已,至於我们之前提过的碳酸氢钠,虽然呈现弱硷x,但它的结构上属於盐类,等我们後面讲完酸硷中和再来讨论。」李祯真老师把装着谢旻桂尿ye的试管和烧杯放到一旁,往下继续接下来的课程。

「我们虽然用解离的程度讨论了所谓强酸、弱酸、强硷、弱硷,但酸或硷的程度不能只是用感觉来判断,例如氢氟酸虽然可以腐蚀骨头,俗称化骨水,但其实它也只是弱酸而已。今天要来讲酸硷的浓度表示方法。」老师接着道。

「我们都有ph值7是中x,小於7是酸x,大於7是硷x的常识,可是你们知道ph值是怎麽来的吗?可以说ph值是针对氢离子浓度的表示方法,那当然也会有针对氢氧根离子的表示方法,就叫做poh值,但我们先从ph值入门。」

「首先要先熟练t积莫耳浓度的计算,t积莫耳浓度的定义是一公升溶ye中含有的溶质莫耳数,如果一公升溶ye有0.1莫耳,就写做0.1m,就像我们上学期学的各种浓度表示方法一样,只是为了计算或表示的方便,而不是非得用哪种表示方法才正确。例如,在计算酒jing浓度时,我们用t积百分浓度,在计算糖水的浓度却又使用重量百分浓度,还有莫耳百分率等等表示浓度的方式。」说完老师拿出两个烧杯,各装了大约100ml的水溶ye,看起来都是透明无se的,接着问道:「你们看得出哪杯溶质多吗?」

「两杯看起来都一样啊。」汤宸玮抢着说,一改之前上课的抑郁,他发现原来尿ye过酸只是因为尿ye中残留的维生素c之後,已经恢复了平时的开朗模样。

「不一样。」老师把烧杯放在电子秤上,明明水面都在100ml的刻度线上,左边的是110克,右边的却是100克;接着又把led灯的两端电极放入左边那杯当中,led则完全没有反应,然後再把电极放到右边那杯,led也是像左边那杯那样完全是熄灭的。

「目前为止,左边的乐胜对不对,在同样t积的情况下,它质量足足b右边这杯多出10%,老师可以告诉大家,左边的其实是一杯糖水,甜度远远超过右边的这杯,因为右边这杯只是杯纯水。」

「可是,只要加入1公克不到的氯化钠,结果就不一样了。」老师随即拿起一小撮食盐加在右边的纯水里面,led灯瞬间变亮,电子秤上面的读数则只在小数点发生了些微变化。

「所以在描述电解质的时候,或者说在描述酸硷程度的时候,还使用以前的重量百分浓度来描述的意

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