“爹爹第一次做,就做成这样,已经很厉害了,这盘留着咱们晚上吃了,厨房的盐不够了,我正好买了十几袋粗盐回来,正好给爹你练练手,咱家现在盐多,不怕浪费。”
肉脯的味道很淡,盐巴下的分量极少,姜雪卿第一时间便猜测到,姜父不舍得放盐,没有按照她写的比例来。
有了大女儿的鼓励后,姜父重拾信心,又回到了厨房继续捣鼓着肉脯。
本来姜雪卿是打算亲自做肉脯的,但她没有三头六臂,制作肉脯需要新鲜肉的供应,她必须每日进山或隔天进山猎物才能,因而,她将肉脯的制作方法告诉姜父。
这样一来,姜父有了事情做,日子也会过得充实起来。
等第一批肉脯成品做出来卖了银子后,再请几个帮手过来剁肉,也减轻姜父的工作。
至于人选,她已经有了打算。
这边的姜少恒意犹未尽的回味着肉脯的味道,他觉着可好吃了,大姐说还可以做得更好,那就能更好。
“看着弟弟妹妹,估计一会午觉醒了,这段时间别让他们外出玩了。”