出来的豆腐脑不糊、不苦、不涩,勾卤时用急火,一开锅就行。卤的烹制要用鲜羊肉片和好口磨汤,火候要掌握好,不能用炖肉的技法熬卤,才能保持卤的新鲜。天天靠喝豆腐脑增肥,鬼才相信。
想到这个女人成天猫在膳房里,脸上挂着豆腐花,身上撒着炭灰,弄得灰头土脸,不再出来找他们的晦气,他可以自由自在的进出府邸,没有人在他耳边唠叨了,心里乐得像有一把扇子,在悠悠的扇着。
向阳圆圆脸笑得像一朵盛开的向日葵,口不对心的说出来的一些话挺甜蜜的,哄着紫薇进膳房:“以后府里的公子有口福了,可以天天在府里喝上郡主亲自下厨做的豆腐脑了。这是我向阳上辈子修来的福气,得此娇妻,夫复何求。”
紫薇看着一张圆圆脸,笑得怪模怪样的,知他在调侃她,她瞟了一眼不冒热气的豆腐脑一眼,一下子抓住了他的要害,封住他的口:“你碗里的豆腐脑你动都没有动,你还指望回府有豆腐脑喝,你做梦吧!”
向阳十分贴心的指着紫薇纤瘦的身子,笑着打趣着:“哎,好心被当成驴肝肺,我是舍不得喝留给你喝,你还不领情,反而指责我,哎,我伤心啊。你喝了身体好,这是我们做夫侍的荣耀。”
紫薇瞪着眼睛,看着对面一副欠揍的圆圆脸,不信他的良心发现了,他的话越来越不对味:他何时把自己当成了她的夫侍,这个欠揍的家伙,皮痒!
她喝着豆腐脑,暗暗腹诽着,从鼻孔里轻轻的哼一声:“你还会有这个好心?鬼信你。信你母猪会上树!”
“男人靠得住,母猪才会上树!”向阳呵呵笑着开心的调侃着。他随手指着豆腐脑对紫薇笑着说道:“我以后有口福了,在府里呆着天天看着你磨豆子,做豆腐脑,喝得胖胖的,长得膀大腰圆,那时我一定会感谢郡主的大恩大德。”
这些话里耻笑的意味很浓,做豆腐脑,怎么在他的口里,变成了堂堂的郡主,下膳房做豆腐脑,她从此以后就成为了一位豆腐郡主。
她只是知道有一位豆腐西施,何时出现了一位豆腐郡主。
不对,豆腐西施这个名字今日怎么觉得好拗口,咦,想起来了。
说起豆腐西施的名称原是事出有因,京城里的人喜欢到戏园子听故事看戏文,一些人就记住了貂蝉的名字,以为她一定是很刁的女人,是个祸水,人们用貂蝉作为骂人的名称。
后来又来了一个戏班子,唱戏的反复在戏文里,说起了古代出了一位美女西施,年轻时候开豆腐店,相貌很好,人颀长,眉毛极细。大家都喊她豆腐西施”。