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第284章 中心厨房(1 / 3)

几人进店点菜到现在不过四五分钟的时间,这鱼就端上来了,确实有些离谱。

关键他记得菜单上标注的是活鱼现做啊。

“张书记,好像确实是快了一些,不过现在正值饭口,一些店对比较麻烦的热门菜系确实会提前进行前期的准备。”

听到杨信的话,张鸣站起身。

“走,去厨房看看。”

听张鸣这样说,杨信也没废话,直接站起了身,跟在了张鸣身后,一同向厨房走去。

片刻后。

“你们是干嘛的,厨房重地,不允许闯入,没看到么?”

看出厨房内并没有明火,有的只是电磁炉在热着酱汁,一排微波炉在热着菜,张鸣的脸有些黑了。

好好好,你明码标价,贵一点我不挑你毛病,但是你们就是这么做菜的是吧?

“你们店的经理呢?让他给我过来!”

听到张鸣这个闯入者反倒是先吵嚷的起来,负责后厨的负责人皱眉走到了张鸣三人跟前。

“你们干嘛的?没听到我刚刚的话么?这里是后厨,闲杂人等免进!”

看着这气势汹汹的后厨负责人,张鸣也没客气:“把你们店的负责人,现在给我叫过来,不然我立刻打电话给工商过来封店。”

见张鸣三人这大夏天都穿着的比较正式,又吵嚷着要封店,后厨负责人也有些摸不清张鸣三人的路数。

“好,你们等着,我去给你们叫人,但是你们需要退出我们的厨房,除非你现在给我们出示工商或者市监的工作证件。”

点点头,张鸣也没去继续和这后厨的负责人掰扯,转身退出了厨房,片刻后,一个年龄大概在三十到四十岁上下的中年胖子小跑到了张鸣的面前。

“三位客人,怎么了?是在小店用餐出现什么问题了么?我是本店的店长。”

看着眼前的胖子,张鸣拿过一旁的菜单,随后指了指上面的几道菜。

“活鱼现做,你们就是拿微波炉做的?”

看着张鸣指着菜单,店长擦了擦头上刚刚跑出来的汗。

“先生,这道菜,确实是活鱼。”

“我们是品牌连锁店,这鱼是我们中心厨房早上统一采购、宰杀、预制的,新鲜度保证没问题。”

听到这话,张鸣觉得自己有些被气笑了。

这种做法和活鱼现做有一毛钱关系么?中央厨房就是中央厨房,你说不是预制菜,那我不跟你犟,因为现在按照国家规定,确实不算。

但是你说现做,那就是纯粹的误导消费者了。

“你说这鱼

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