是今早采购的,然后宰杀预处理的对吧?你能对自己所说的话负责么?”
听到张鸣的质问,店长刚刚擦去的汗珠又冒了出来。
确定?这件事怕还真没那么简单,这玩意大概率还真就不是早上采购后加工的。
看到店长不说话,张鸣看向一旁的秘书,你给市监、工商管理局的局长打电话,让他们带人过来。
听到张鸣开口就是让一旁的人给两个局长打电话,店长就更加紧张了。
“领导……”
看到店长,张鸣摆手。
“你就坐在这,等人来了再说。”
等了不到半个小时,张鸣就看到两位局长和盘古集团明珠认真餐厅方面的负责人匆匆的赶了过来。
“来吧,两位局长,出示一下证件,带我们一起去后厨看看。”
虽然不知道是怎么回事,但对于张鸣的要求,两人却也没敢有任何耽误。
片刻后,一行人再次进入后厨,看着后厨内的微波炉和电磁炉,几人显然也被这架势震惊到了。
没有理会几人,张鸣打开储藏柜,掏出了所谓中央厨房做好的食品拿出来检查了下。
看到这些食品上大部分连生产日期都没有,张鸣不由捏了下拳头。
对于预包装、预制这件事,张鸣并不反对,只要严格把控,详细标明这没问题。
但是这种连生产日期都没有的东西,谁又能保证这些菜配送到所谓的连锁店,放在冰箱中又会放多久。
打开冰柜,张鸣一直掏到最下边,掏出了几盒同样没有生产日期的菜品和最上边新鲜的对比了一下。
肉眼就能看出因为较长时间放置后产生的极大的区别。
“将两盒菜拿给一旁的市监局局长,张鸣冲着一旁一脸死灰的店长招了招手。”
“你们的中心厨房在哪?”
……
二十几分钟后,没去等工商管理和市监的工作人员以欺诈消费者对店铺完成封店处罚,张鸣直接又带着两位局长来到了所谓的中心厨房。
对于工商和市监的联合突击检查,这家中心厨房显然也是没有提前预料到的。
一番检查过后,情况同样并不乐观,没空去管工商和市监后续如何进行处罚,张鸣找了家路边小店,带着杨信和韩战吃了个有些迟的午饭。
随后将盘古集团彭威和工商、市监等部门负责人全部叫到了自己的办公室中。
简单说了下今天遇到的情况,张鸣敲了敲桌面。
“我必须明确一下,市监这边你们也注意管理。”
“新鲜