也就是说，雷老汉一锅最多也就能烤制出来五十个烧饼。

如果放到现代来说，一炉二百个也是不少了，但是在这贫民街，平日里雷老汉都是五十个五十个烤的。

因为烧饼这个东西，就是趁热好吃，过了这股热劲，烧饼就会渣掉，这个时候口感已经差很多了。

所以雷老汉每次都是把第一炉的五十个烧饼卖得差不多了，才开始烤制第二锅，只有在过年过节的时候，才会四个铁盘同时使用，一炉烤出来二百个烧饼。

每当这个时候，雷老汉都会神采奕奕的工作着，看着自己的四个铁盘都被用上，对于雷老汉来说，这也是一种幸福。

待到这一锅烧饼开支出来后，雷天易老远的就能闻到烤肉的香味，看来是成了。

抓起一个麻辣鸡肉馅的烧饼，雷天易不顾烫，拿起来就咬了一口，没有陷……

再咬一口，还是没有。

雷天易郁闷了，换了个角度，咬了一口。

一股汤汁冒了出来，直烫得雷天易大叫。

“小心点，刚出锅的，别被烫到。”雷老汉在一旁有些心疼的提醒道。

看这眼前的鸡肉烧饼，雷天易知道，由于装馅的技术不很成熟，所以导致肉馅不是很均匀，有的肉馅都挤到一面去了，另一面却全是面。

等到烧饼稍微凉一些了，雷天易尝了一口，味道确实不错。再尝了尝另外两样，都很好吃。

万事俱备，只欠东风，现在差的就是装陷技术这阵东风了。

“天易，你这个陷调的太好吃了，一点都不比大酒楼里的招牌菜味道差，要是放在烧饼里面，一定能卖出去。”雷老汉在尝过了雷天易制作出来的烧饼之后，感叹道。

雷老汉绝对不会想到，儿子在吃了一次饭之后，竟然能从中悟出道理，把肉夹到烧饼中区，而且还不知道从哪里弄来的调料非放，作出的烧饼味道也是极其鲜美，如果真的拿出去卖的话，雷老汉相信，他的那四个铁盘以后就不用等到年节才能一起上阵，以后每天都可以一次烤二百个烧饼了。

“不过就是装馅的手法差了些。”雷天易说道。

雷天易自己也承认，这个确实是和现代外面卖的那种烧饼味道一直，但是就是这种一头倒的装陷手法，做出来的烧饼效果会很差的。

“你忘了爹爹还会做糖饼的么？早知道你要往烧饼里面夹馅，我就亲自来了，哪能让你动手。”雷老汉笑道。

怎么把这个忘了，雷天易暗道，光顾着做烧饼了，都忘了爹本身就会填陷的，雷天易不禁苦笑。