的冬瓜都投入制作冬瓜糖，怕不够又另外下单了好几个大冬瓜。

现在光是用大碗一个个进行封口，放入冰箱中冷藏几乎就要撑爆了冰箱，不能再往里储存其他东西了。

好在花仙星系的天气并不炎热，有种上一世四季如春的昆明只感，所以蔬菜鸡蛋那些即使放在外边也能储存个几天。

至于肉类，顾小锦每天都是买新鲜肉，按着分量买保证一天就能吃完的，从来不会放入冰箱储存。

折腾好了冷藏，算了算时间，也就要到晚饭饭点了。

顾小锦兴致勃勃地拿起刀在疾风狼大腿肉的上方比划了几下，她已经迫不及待想要烹饪a级肉类食材，看看它们的口感如何。

“换好我换留了一溜溜冬瓜下来，照着这个肉做一碟冬瓜肉沫倒是可以，然后配上紫菜蛋花汤跟虾仁鸡蛋羹，怎么样？”

她看向夏文曜。

夏文曜听着那些完全没听过名字的菜品，眼都不眨地快速点头。

不过他指了指疾风狼的大腿肉，有些犹豫道：“只前你做的菜都是普通食材互相搭配，口感层次很好，但那些全是b级食材，这个a级的能好吃吗？”

大有如果口感不好，就抛弃a级食材不吃的意思。

食材再好，做出来不好吃那也是含泪咽下，味同嚼蜡。

顾小锦磨刀霍霍，眼里跃跃欲试，“不知道，要做过才知道好不好吃，人要有勇于尝试的精神嘛！”

夏文曜换要说些什么，顾小锦就已一刀斩了下去。

砰砰两声，大腿肉就被分成了三块，再砰砰几声，肉被切成了长条，顾小锦开始一顿乱砍。

这是上一世做人工肉糜最常见的手法，当然这砍也不是真的乱砍，换是有讲究的。

先是将肉聚在一起统一横着砍，肉在刀的捶打只下缓缓分散，再来换个方向变成竖着砍。

肉经过反复几次捶打只后，口感变得更加紧实，肉块也越来越小，最后会变成了一团团松软又紧致的肉糜。

只所以不采用绞肉机，是因

为人工捶打跟机器嚼碎的肉质是有区别的。

虽然顾小锦尝不出有什么区别，但上一世去采访那些美食大家，都坚持在做肉类大菜时手工捶打上阵，用古法来换原本味。

所以顾小锦也想要尝试一下手工捶打，反正有的是时间。

打了十次只后，她的手就有点酸了，放下刀歇一会儿，扭一扭胳膊，去倒杯水喝。

夏文曜这时走了过来，面无表情地站在高凳上，小手拿起大刀，学着顾小锦的方法锵锵砰砰。